18/11/2024
De 16 a 24 de novembro decorre a Semana Europeia da Prevenção de Resíduos (EWWR), dedicada este ano à prevenção do Desperdício Alimentar.
A EWWR nasceu em 2009 como um projeto LIFE+ financiado pela União Europeia. Atualmente, o projeto é financiado e coordenado por um Comité Diretor composto por vários membros. Esta iniciativa promove ações de sensibilização sobre a gestão sustentável de recursos e resíduos, focando-se nos princípios dos 3R's: Reduzir o consumo, Reutilizar produtos e Reciclar resíduos.
Com o tema da prevenção do Desperdício Alimentar, a realização da iniciativa integra um conjunto de ações que destacam a importância da intervenção nesta área, quando na União Europeia se desperdiçam cerca de 59 milhões de toneladas de alimentos, afetando toda a cadeia de abastecimento alimentar.
Em 2022, foram desperdiçados em Portugal 1,93 milhões de toneladas de alimentos, sendo que cada habitante desperdiçou 184 kg de alimentos. Continua a ser no consumidor que é gerada a maior proporção do desperdício alimentar, embora proporcionalmente tenha existido uma ligeira redução no peso deste segmento em matéria de desperdício. Aceda aos dados do desperdício alimentar através do Portal do INE.
No âmbito da Semana Europeia da Prevenção dos Resídios 2024 é promovido em Portugal um conjunto de iniciativas, de que se destaca a Conferência Eco, no dia 21 de novembro de 2024, das 09:30 às 13:00, no Auditório do Edifício Cruzeiro - Estoril. A Conferência tem por objetivo debater o tema do desperdício alimentar, o combate ao desperdício na escala urbana e o desafio da prevenção da cadeia de valor dos resíduos (Programa do evento). O GPP, na qualidade de Coordenador da Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar, participará no 2º Painel do evento, em formato de Mesa-Redonda, dedicado ao tema “Desperdício Alimentar”.
Descubra mais ações/iniciativas que serão levadas a cabo no âmbito da EWWR 2024.
Saiba mais na página do projeto.
Consulte informação sobre o combate ao Desperdício Alimentar na página da Comissão Nacional (CNCDA).
