SIAZ - Campanha 2017-2018 | Azeitona de Mesa

 

Inquérito aos Industriais de Azeitona de Mesa

Considerando que 10% da azeitona para conserva colhida não chegou à indústria, mas foi autoconsumida ou conservada artesanalmente, estimamos que, em 2017, o volume total de azeitona colhida para conserva nos olivais portugueses foi de 25,2 mil toneladas.

 

Industriais e Azeitona rececionada

tabela Industriais e Azeitona rececionada

 

Evolução do n.º de industriais e do volume de Azeitona rececionada

tabela Evolução do n.º de industriais e do volume de Azeitona rececionada

  

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23-09-2022

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