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PRODUTOS ANIMAIS / ANIMAL PRODUCTS 25 BALANÇOS DE APROVISIONAMENTO DAS CARNES / MEAT SUPPLY BALANCE SHEET - 2016 Produção Indígena Bruta Gross Indigenous Production Produção Líquida Net Production Consumo Humano Human Comsumption Consumo per Capita (Kg/hab/ano) Per capita Consumption (Kg/inhab/year) Grau de Auto- Aprovisionamento Degree of Self-Sufficiency - (%) 2015 2016 2015 2016 2015 2016 2015 2016 2015 2016 Carnes total Total meat 868 905 936 950 1 155 1 164 111,5 112,3 75,1 77,8 Bovinos Beef and Veal 99 107 89 91 184 188 17,8 18,2 53,8 56,9 Suínos Pigmeat 319 334 400 400 465 452 44,9 43,6 68,6 73,9 Ovinos/Caprinos Sheepmeat/Goatmeat 19 19 19 18 24 23 2,3 2,2 79,2 82,6 Animais de capoeira Poultry 353 367 352 366 405 423 39,1 40,8 87,2 86,8 Outros animais Other animals 19 20 17 17 22 25 2,1 2,4 86,4 80,0 Fonte / Source : INE (2016 - dados provisórios / provisional data )