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PRODUTOS ANIMAIS / ANIMAL PRODUCTS 17 PREÇOS DO LEITE NA PRODUÇÃO / MILK PRODUCER PRICES - 2016 jan/ Jan fev/ Feb mar/ Mar abr/ Apr mai/ May jun/ Jun jul/ Jul ago/ Aug set/ Sep out/ Oct nov/ Nov dez/ Dec Média anual Yearly average Produtores Individuais - Portugal Individual Producers - Portugal EUR/100 Kg 28,62 28,00 27,98 28,01 27,59 27,39 26,98 26,84 27,10 27,38 28,05 29,26 27,77 Produtores Individuais - Continente Individual Producers - Mainland Portugal EUR/100 Kg 28,31 27,75 27,90 28,13 27,74 27,67 27,22 27,20 27,46 27,61 28,37 29,78 27,93 Produtores Individuais - Açores Individual Producers - Azores (1) EUR/100 Kg 29,27 28,51 28,14 27,75 27,29 26,82 26,48 26,11 26,37 26,91 27,40 28,18 27,44 Produtores Individuais - Açores Individual Producers - Azores (2) EUR/100 Kg 27,07 26,35 25,72 25,76 25,26 25,04 24,47 24,21 24,71 25,25 25,66 26,98 25,54 Postos receção a Salas coletivas de ordenha - Continente Milk collection stations and Collective milking parlours - Mainland Portugal EUR/100 Kg 22,56 21,76 21,58 21,92 21,88 21,03 20,61 21,02 20,73 22,21 22,73 23,25 21,77 (1) Produtores possuem tanque de refrigeração na exploração; transporte a cargo da fábrica / Note: Producers have cooling tank at the farm; shipping costs borne by the milk plant (2) Produtores entregam o leite em postos de receção da fábrica; transporte a cargo do produtor / Note: Producers deliver milk at the milk plant’s collection stations; shipping costs borne by the producer PREÇOS DE LACTICÍNIOS À SAÍDA DA FÁBRICA / DAIRY EX-FACTORY PRICES - 2016 Manteiga / Butter EUR/100 Kg 266,16 271,62 253,13 240,85 235,81 253,30 288,43 304,85 329,89 382,19 373,50 293,97 Leite em pó desnatado / Skimmed Milk Powder EUR/100 Kg 210,94 203,40 222,78 213,62 225,77 162,09 157,36 170,83 169,11 176,20 183,49 187,42 191,38 Leite em pó inteiro / Whole Milk Powder EUR/100 Kg 235,09 265,84 230,18 212,48 243,36 250,44 246,61 294,17 239,23 261,58 248,30 Soro / Whey EUR/100 Kg 58,97 54,82 53,73 51,80 52,22 51,35 50,43 50,80 53,68 60,93 62,26 64,15 55,48 Queijo Flamengo / Flemish Cheese EUR/100 Kg 659,38 631,98 449,28 422,22 439,66 425,95 429,75 427,33 424,93 425,01 430,94 424,52 465,91 Fonte / Source : SIMA  Em 2016 o preço do leite na produção em Portugal (produtores individuais) apresentou uma quebra, -6,4%, o que correspondeu a -5,0% no Continente e -9,2% nos Açores. Apenas em dezembro se deu um ligeiro acréscimo em relação ao mês homólogo do ano anterior. Em 2015 os preços tinham sofrido uma redução mais significativa (-14,9% para Portugal, -16,1% para o Continente e -12,4% no caso dos Açores). In 2016, milk producer prices (individual producers) dropped, -6.4% corresponding to -5.0% in mainland Portugal and -9.2% in the Azores.. Only in December there was a slight increase compared to the same month of 2015. In 2015, prices had suffered a more significant reduction (-14.9% for Portugal; -16.1% for mainland Portugal and -12.4% for the Azores).