Cultivar_4_Tecnologia

cadernos de análise e prospetiva CULTIVAR N.º 4 JUNHO 2016 20 a favor da maior área de cultivo e, por tanto, da eco- nomia de escala. É prática comum em qualquer uma das opera- ções agrícolas, desde a sementeira à fertilização, o produtor aplicar a mesma taxa de fator de produ- ção em toda a extensão de uma parcela/folha. Na maioria dos casos a variabi- lidade do solo, da topogra- fia, da drenagem é até bem conhecida. No entanto, não existindo tecnologia que permita, de forma prag- mática, diferenciar as taxas aplicadas a cada uma das subunidades homogé- neas, a opção acaba por ser aplicar o fator à taxa única em função da representatividade ponderada de cada mancha. Este modo de atuação, em resultado de o potencial produtivo de cada subunidade ser diferente, assim como, por exemplo os níveis de nutrientes no solo serem distintos, resulta numa produtividade que vai necessariamente variar. E de facto, a variabili- dade espacial da produtividade é normalmente muito significativa, sendo comum encontrar em diversas culturas variações do simples para cinco ou oito vezes mais. Além da quantidade produzida, também é frequente encontrar variações espaciais significativas da qualidade do produto produzido. São comuns exemplos de folhas de milho em que se verificam gamas de variação de produtividade entre 5 t/ha e 15 t/ha em 20 ha. Com custos variáveis de 1800 euros/ha esse produtor estará a produzir, na mesma parcela, milho a custos tão díspares quanto 360 euros/t e 120 euros/t. Dependendo da propor- ção de cada uma das subunidades, o mesmo pro- dutor poderá até ter margem positiva global mas efetivamente estar a ser económica e tecnicamente ineficiente numa porção mais ou menos significa- tiva. Num estudo recente, por exemplo, concluiu-se que em mais de 1000 ha de folhas de produção de milho-grão na região do Ribatejo, em média 20% da área apresentava produtividades abaixo do limiar de rendibilidade. O paradigma da gestão das folhas pela média ou pelo solo dominante é ainda o vigente quer na prá- tica agrícola nas explorações quer ainda na maioria do ensino superior agrícola nacional. O sector agrí- cola continua ainda, grosso modo, a passar ao lado de um novo paradigma que se iniciou nos finais da década de oitenta do século pas- sado e que teve como mar- cos iniciais, por um lado, a vulgarização dos sistemas de navegação por saté- lite (GNSS, em que o GPS é o mais conhecido) e, por outro, a informática, ou em conjunto as tec- nologias de informação e comunicação (TIC). Mais tarde juntaram-se novos ingredientes resultantes dos avanços da eletrónica (controladores, senso- res, etc.). Todo o conjunto passou a designar-se por TICE – tecnologias de informação, comunicação e eletrónica . As duas componentes referidas, GNSS e TICE, têm sido instrumentais para levar à prática a otimiza- ção da gestão de recursos e fatores nas suas com- ponentes espaciais e temporais – aquilo a que se designa Agricultura de Precisão no sentido mais lato, ou Agricultura Digital ou, ainda, Agricultura Inteligente (do inglês Smart Agriculture ). A compo- nente temporal, que tem fundamentalmente a ver com a dinâmica das necessidades das culturas no tempo assim como das condições ambientais (teor de água e azoto (N) no solo, precipitação, tempe- ratura do solo e atmosférica, entre outros), está relacionada com a oportunidade de realização das operações agrícolas, desde a rega até aos tratamen- tos fitossanitários, passando pela mobilização do solo, sementeira, fertilização, data de colheita, etc. Outros aspetos importantes na componente tem- poral estão relacionados com a variabilidade cli- mática, com a oscilação de preços, etc. que afetam a tomada de decisão no dia-a-dia das explorações O paradigma da gestão das folhas pela média ou pelo solo dominante é ainda o vigente quer na prática agrícola nas explorações quer ainda na maioria do ensino superior agrícola nacional.