Cultivar_4_Tecnologia

cadernos de análise e prospetiva CULTIVAR N.º 4 JUNHO 2016 114 diferentes opções para ultrapassar a escassez de energia e outros recursos naturais de acordo com as suas condições específicas. É dada ênfase à independência das regiões em detrimento da cooperação internacional 2. Sustentabilidade – orientação para a proteção ambiental e social Um mundo caraterizado pela evolução da men- talidade dos consumidores e cidadãos no sen- tido dum consumo e desenvolvimento susten- táveis. Soluções para os problemas ambientais e sociais diferentes de uma região para outra. A cooperação é limitada à troca e harmonização dos sistemas entre regiões. 3. Globalização – orientação para o crescimento económico e cooperação Um mundo caraterizado por uma forte focagem na cooperação internacional com a ambição de melhorar o crescimento e prosperidade. Os mer- cados e grandes companhias têm papel relevante no rápido desenvolvimento geral, enquanto o ambiente é objeto de menor atenção. Principais conclusões O tempo das descidas de preços reais na agricul- tura acabou. Apesar da pressão verificada nos mer- cados, com aumentos significativos nos preços, o resultado dos cenários OCDE aponta para uma situação menos instável com aumento mais limi- tado dos preços no futuro. Apesar da melhoria na segurança alimentar global, o grau e velocidade de evolução variam de acordo com os vários cenários. Os cenários “Globalização” e “Sustentabilidade” são mais favoráveis para a resolução dos problemas de insegurança alimen- tar no mundo. O aumento do rendimento per capita , contribui para uma mais variada e melhor dieta alimentar, nomeadamente em Africa e Ásia, onde o consumo de produtos animais e vegetais de valor mais ele- vado têm tendência a aumentar. Esta situação é mais evidente no cenário “Globalização”. Situações de excesso de consumo e aumento de consumo de carne, açúcar, e de gorduras vão surgir, colocando riscos ao nível da saúde pública nos países em desenvolvimento. O fim da queda dos preços agrícolas num contexto de aumento da produtividade, cria oportunida- des, permitindo aumentar o rendimento das explo- rações agrícolas. Isto é particularmente evidente nas regiões com grande abundancia de terra ará- vel, mas também na Ásia onde a produtividade e o rendimento agrícola são inferiores. O potencial de crescimento para as regiões mais industrializadas é mais limitado. Por outro lado, a reconversão no sentido de culturas mais sustentáveis vai obrigar a um ajustamento significativo no setor agrícola. As alterações estruturais no setor agrícola são fun- damentais para assegurar a sustentabilidade eco- nómica das explorações agrícolas. Em relação ao resto da economia, o peso da agricultura no Pro- duto Bruto e emprego vai diminuir, com a força de trabalho a deslocar-se para os serviços e setores não alimentares. Este processo é mais marcante nos cenários “Globalização” e “Sustentabilidade”, sendo ao mesmo tempo um fator de melhoria da produtividade agrícola. Os cenários de “Crescimento Separado” e “Globa- lização” são os que mais penalizam os habitats e ecossistemas mais frágeis, potenciando perdas ao nível da biodiversidade. Mesmo no cenário “Sus- tentabilidade”, embora propiciando perdas a taxa mais baixa que nos dois outros cenários, a biodi- versidade vai continuar a diminuir se não forem desenvolvidas ações de proteção. As mesmas con- clusões se podem tirar no que respeita às emissões de gases com efeito de estufa e outros poluen- tes, que podem continuar a aumentar, apesar de mais lentamente do que a produção agrícola e comparativamente menos no cenário “Sustenta- bilidade”.