37 Desafios e soluções para a agricultura de sequeiro no contexto das alterações climáticas PAULO CANAVEIRA MARETEC/LARSyS, Instituto Superior Técnico e LEAF/TERRA, Instituto Superior de Agronomia A agricultura de sequeiro em clima mediterrânico, que se caracteriza por invernos amenos e chuvosos e verões quentes e secos, permite o aproveitamento das chuvas de inverno ao concentrar o crescimento das plantas na fase em que existe disponibilidade de água. Está especialmente adequada a culturas anuais com ciclos curtos e a culturas permanentes que resistam ao calor e à seca de verão. São exemplos de culturas anuais de ciclo curto as que completam o seu crescimento durante a estação chuvosa e se desenvolvem antes que o défice hídrico do verão se torne crítico, como os cereais praganosos, as leguminosas e as pastagens e forragens. Entre as culturas permanentes que resistem ao calor e à seca de verão, temos as espécies emblemáticas da Bacia Mediterrânica como a oliveira, a videira, a figueira, a alfarrobeira ou a amendoeira. Os sistemas de sequeiro incluem ainda os sistemas agroflorestais, isto é, sistemas que combinam a agricultura ou pastagens com a presença de árvores em baixa densidade, podendo estas ser uma cultura per1 https://larsys.pt/maretec/ 2 https://www.isa.ulisboa.pt/en/leaf/presentation manente (ex. oliveira ou figueira) ou de uma espécie florestal (ex. sobreiro ou azinheira). Apesar de geralmente apresentarem produtividades por hectare mais baixas que sistemas equivalentes de regadio, estes sistemas têm, no entanto, custos de produção mais baixos, ao serem menos exigentes em fertilizantes e, claro está, dispensarem os investimentos e custos de operação dos sistemas de regadio. No entanto, ao depender exclusivamente da precipitação natural, este tipo de agricultura está especialmente exposta a riscos de natureza meteorológica, em particular a ocorrência de precipitação inconsistente ou insuficiente, que se pode traduzir: ● Na variabilidade no início da estação húmida, afetando a germinação e o crescimento inicial das plantas; ● Na variabilidade da quantidade total de precipitação, que, quando insuficiente, pode levar a perdas de produtividade; A agricultura de sequeiro em clima mediterrânico … [está] especialmente adequada a culturas anuais com ciclos curtos e a culturas permanentes que resistam ao calor e à seca de verão.
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