Cultivar_3_Alimentação sustentável e saudávell

Comércio Internacional do Complexo Agroflorestal e Pescas 53 2013 entre 11% na silvicultura e 52% nas indústrias florestais. Se for corrigido das produções alimenta- res que são dirigidas para consumos intermédios dos próprios ramos alimentares, deduzindo, por- tanto, as duplicações ao longo da fileira (ver notas metodológicas nos quadros 5 e 6) a orientação exportadora do CAFP corresponderá a 56,2% em 2013, embora distinta nas suas componentes ali- mentar que apresenta uma orientação exportadora A orientação do complexo agroflorestal e pescas para o mercado externo tem aumentado de modo significativo em todos os segmentos, variando em Gráfico 6 – Evolução do grau de abertura agroflorestal e pescas e economia (%)  complexo aglo-florestal e pescas     economia P – dados provisórios Fonte: GPP, a partir de Contas Nacionais, INE (Base 2011); Data da versão dos dados: setembro de 2015. 2000 2002 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 P 2001 2003 250 200 150 100 50 0 Gráfico 7 – Grau de abertura por componente agroflorestal e pescas e economia (%)  exportações     importações P – dados provisórios Fonte: GPP, a partir de Contas Nacionais, INE (Base 2011); Data da versão dos dados: setembro de 2015. 2000 agricultura silvicultura pescas IABT IF Economia 2000 2000 2000 2000 2000 2014 P 2014 P 2014 P 2014 P 2014 P 2014 P 350 300 250 200 150 100 50 0 Quadro 5 – Orientação exportadora do complexo alimentar – % 2010 2011 2012 2013 Agricultura 11,9 11,9 13,0 12,6 Pescas 33,5 35,5 34,1 30,9 IABT 23,9 26,0 26,9 28,9 Alimentar 21,0 22,6 23,4 24,7 Alimentar corrigido 1 38,4 43,6 46,5 48,2 1 Com correção das produções alimentares que são dirigidas para consumos intermédios dos próprios ramos alimentares Fonte: GPP, a partir de Contas Nacionais, INE (Base 2011); Data de versão dos dados: setembro de 2015 Quadro 6 – Orientação exportadora do complexo florestal – % 2010 2011 2012 2013 Sivicultura 10,5 11,6 10,0 10,8 IF 45,2 46,4 49,1 51,7 Florestal 40,9 42,1 44,0 46,0 Florestal corrigido1 64,6 69,5 72,0 75,1 1 Com correção das produções florestais que são dirigidas para consumos intermédios dos próprios ramos florestais Fonte: GPP, a partir de Contas Nacionais, INE (Base 2011); Data de versão dos dados: setembro de 2015 Quadro 7 – Grau de autoaprovisionamento 1 de bens alimentares 2 (%) 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Grau de autoaprovisionamento (%) 83,6 82,8 83,0 83,7 83,5 83,1 85,1 85,5 Grau de autoaprovisonamento corrigido 3 (%) 73,1 71,6 74,1 75,0 1  Grau de Autoaprovisionamento=produção/consumo aparente=produção/(produção+importações-exportações) 2  Corresponde ao agregado agricultura, pescas e indústrias alimentares e bebidas. 3  Com correção das produções alimentares que são dirigidas para consumos intermédios dos próprios ramos alimentares Fonte: GPP, a partir de Contas Nacionais (Base 2011) e Estatísticas do Comércio Internacional, INE. Quadro 8 – Grau de autoaprovisionamento 1 de bens florestais 2 (%) 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Grau de autoaprovisionamento florestal (%) 117,2 115,9 115,9 116,0 119,7 122,0 127,1 128,5 1  Grau de Autoaprovisionamento=produção/consumo aparente=produção/(produção+importações-exportações) 2  Corresponde ao agregado silvicultura e indústrias florestais (ramos 16, 17 e 18) Fonte: GPP, a partir de Contas Nacionais (Base 2011) e Estatísticas do Comércio Internacional, INE.

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