Cultivar_3_Alimentação sustentável e saudávell

Comércio Internacional do Complexo Agroflorestal e Pescas 51 de euros. O CAPF deu um importante contributo para esta evolução, tendo reduzido o seu défice, entre 2008 e 2014, de 2,9 para 0,9 mil milhões de euros, com destaque para o complexo alimentar cujo défice diminuiu de 4,1 para 2,7 mil milhões de euros. c) Comércio internacional 2000-2014 por princi- pais bens Os produtos mais representativos das exportações agroflorestais e pescas no período referido são os provenientes da indústria florestal – madeira pasta de madeira, papel e cartão – (33%), a cortiça (14%), as bebidas (13%), os hortofrutícolas frescos e trans- formados (8%) e o pescado (6%). Com exceção da cortiça, foram também estes pro- dutos que mais contribuíram para o crescimento das exportações, sendo ainda de destacar neste âmbito, o tabaco e as gorduras, nomeadamente o azeite. Os produtos mais representativos das importações agroflorestais e pescas no período referido são o pescado (12,9%), o papel e cartão (11,1%), a carne (7,8%), os cereais (6,7%) e a madeira (6,2%). Com exceção da madeira e do papel e cartão, foram também estes produtos que mais contribuíram para o crescimento das importações, sendo ainda de destacar neste âmbito, o leite, as sementes e frutos oleaginosos e as gorduras, designadamente o azeite. Note-se que, com exceção da carne, dos cereais e do leite, estes bens foram igualmente relevantes para o crescimento das exportações. Entre 2000 e 2014, os produtos agroflorestais e pes- cas que apresentaram um contributo médio nega- tivo para o saldo comercial foram o pescado, a carne, nomeadamente a bovina e suína, os cereais, como o trigo e o milho, e as sementes e frutos olea- Cortiça Vinho Pastas de madeira Papel e cartão Tabaco cerveja Preparações de carne e pescado Preparações de produtos hortícolas e frutos Madeira Ovos Flores Gorduras e óleos animais ou vegetais Café e chá Animais vivos Produtos hortícolas Açúcares Cacau Livros e jornais Leite e lacticínios Preparações à base de cereais Frutos Sementes e frutos oleaginosos Cereais Carnes Pescado -1000 -800 -600 -400 -200 0 200 400 600 800 1000 Gráfico 4 – Saldo comercial médio por produto (média 2000-2014) – milhões de euros Fonte: GPP, a partir de Estatísticas do Comércio Internacional, INE