111 Complexo agroindustrial – Análise da interdependência ANA RITA MOURA Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP) Referência TÍTULO: Complexo agroindustrial – Análise da Interdependência – Documento de trabalho n.º 8 AUTOR: Bruno Dimas EDITOR: Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação (DGPA – Direcção de Serviços de Estudos e Planeamento, Divisão de Estudos e Agro-Economia) TIPO DE DOCUMENTO: Estudo IDIOMA: Português NÚMERO DE PÁGINAS: 164 DATA DE EDIÇÃO: 1991 Palavras-chave: Complexo agroindustrial, agricultura, silvicultura, indústrias agroflorestais, importância na economia, estrutura dos ramos, matriz de coeficientes técnicos, matriz de coeficientes de mercado, relações de interdependência, multiplicadores de produção, multiplicadores de inputs primários O presente estudo encontra-se estruturado em cinco capítulos. O primeiro capítulo corresponde a uma introdução, que enquadra a problemática e aborda os principais objetivos e a relevância da análise. Segue-se um capítulo sobre as questões metodológicas e outro sobre o complexo agroindustrial propriamente dito. O capítulo quatro divide-se em vários subcapítulos relativos a cada um dos ramos de atividade integrantes do complexo. Cada um destes subcapítulos consta de uma análise da importância do ramo na economia, da estrutura do ramo e das respetivas relações de interdependência. Por fim, o estudo termina com um capítulo com as principais conclusões. A unidade de análise do estudo é o Complexo agroindustrial que inclui os ramos da agricultura, silvicultura e indústrias conexas (indústrias para as quais os produtos da agricultura e da silvicultura representam mais de 20% dos respetivos consumos intermédios), ou seja, “abate e conservas de carne” (ramo
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