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64 CADERNOS DE ANÁLISE E PROSPETIVA CULTIVAR N.º 22 ABRIL 2021 2. O que se entende por sistemas agroflorestais e como é que estes podem ser classificados? Os sistemas agroflorestais em Portugal Continental correspondem a áreas onde se encontram árvores de sobreiros, azinheiras, castanheiros, pinheiros mansos e alfarrobeiras em povoamentos puros ou mistos, que estão principalmente associados com culturas arvenses de sequeiro em rotações longas e/ ou com pecuária extensiva de bovinos de carne e/ou pequenos ruminantes. De acordo com o tipo de atividades praticadas, os sistemas agroflorestais podem-se classificar em: • Sistemas agrossilvícolas; • Sistemas silvopastoris; • Sistemas agrossilvopastoris. A evolução, ao longo das últimas décadas, dos preços e mercados agrícolas em Portugal tem vindo a pôr em causa a viabilidade econó- mica do tipo de atividades vegetais que, tendencial- mente, estavam associadas aos sistemas agroflo- restais, razão pela qual consideramos que, hoje em dia, tais sistemas são quase exclusivamente do tipo silvopastoril, com especial relevo para os sistemas de montado. Por seu lado, os sistemas de montado podem ser classificados em sistemas com pastoreio e sem pas- toreio, dos quais apenas os primeiros interessam no contexto deste artigo. No que diz respeito aos sistemas silvopastoris que iremos analisar, podemos ainda classificá-los, de acordo com o modelo de pastoreio praticado, em mais extensivo ou mais intensivo. O modelo de pastoreio mais extensivo caracteriza- -se por ser baseado em encabeçamentos entre 0,1 e 0,5 Cabeças Normais por hectare (CN/ha) e estar associado a prados e pastagens permanentes não melhoradas nem semeadas e o modelo de pastoreio mais intensivo por ser baseado em encabeçamentos superiores a 1 CN/ha e estar, quase sempre, asso- ciado a prados e pastagens permanentes melhora- das ou semeadas. Assim sendo, o objeto desta nossa abordagem irá ser os sistemas agroflorestais do tipo silvopastoril com um modelo de pastoreio extensivo ou intensivo, nos quais assumem particular importância os sistemas de montado. 3. Localização e principais características dos sistemas agroflorestais Para procedermos à localização e caracterização dos sistemas agroflorestais em causa, baseámos a nossa análise na distribuição dos prados e pastagens per- manentes (PPP) sobcoberto florestal nas diferentes regiões de Portugal Continental e das várias Orien- tações Técnico-Económicas (OTE) e classes de Superfície Agrícola Utilizada (SAU) das respetivas explorações agrí- colas. Dos dados disponíveis no Inquérito às Estruturas das Explorações Agrícolas (IEEA) de 2016, pode-se concluir que mais de 95% do total dos PPP sobco- berto florestal se encontram localizados nas regiões agrárias da Beira Interior, Ribatejo e Oeste e Alentejo (797,5 mil ha). Estas percentagens são ainda mais significativas quando se consideram separadamente os PPP melhorados ou semeados (99%) e os PPP pobres (96%). Procedendo a uma desagregação por NUTS III, pode- -se concluir que cerca de 90% do total dos PPP sob- coberto florestal de Portugal Continental se encon- tram localizados em apenas 6 das 23 NUTS III em causa. Por este motivo, iremos centrar a nossa aná- lise em cerca de 635 mil hectares de PPP sobcoberto florestal das NUTS III intituladas: Beira Baixa, Lezíria do Tejo, Alto Alentejo, Alentejo Litoral, Alentejo Cen- tral e Baixo Alentejo. A área ocupada por estas 6 NUTS III corresponde, no essencial, à região Sul-Montado identificada por … os sistemas agroflorestais, hoje em dia, são quase exclusivamente do tipo silvopastoril, com especial relevo para os sistemas de montado.
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