Cultivar_10_Trabalho na agricultura e as novas tendências laborais

O trabalho na agricultura portuguesa 97 A importância da agricultura no emprego é mais relevante em PT do que na UE A importância da agricultura na economia portu- guesa é, relativamente ao emprego, uma das mais elevadas entre os Estados-Membros, com um peso de 10,1% no total do emprego nacional (superior à média da UE28 com 4,6%). O emprego agrícola destaca-se na Roménia (28,7%), Bulgária (18,8%) e Grécia (11,6%). No extremo oposto, ocupa um lugar menos relevante nas economias de países como o Luxemburgo (0,9%), Malta (1,2%) e Bélgica (1,2%). 4. Especificidades estruturais do trabalho agrícola A agricultura, dada a natureza das suas atividades, nomeadamente o seu carácter maioritariamente familiar e de pequena dimensão, por um lado, e a sazonalidade de grande parte das tarefas que lhes estão associadas, por outro, apresenta característi- cas estruturais muito específicas e claramente dis- tintas de outros setores da economia. A mão-de-obra na agricultura caracteriza-se assim por ser maioritariamente familiar e a tempo parcial, pois os membros do agregado familiar procuram, em grande medida, outras fontes de rendimento exteriores à exploração. A análise que a seguir se apresenta tem por base os resultados oficiais dos Recenseamentos Agríco- las (1989, 1999 e 2009) e dos Inquéritos às Estru- turas das Explorações Agrícolas (1993, 1995, 1997, 2003, 2005, 2007, 2013), disponíveis no site do INE. a) Breve caracterização das explorações agrí- colas Em 2013 existiam, em Portugal Continental, cerca de 240 mil explorações agrícolas. Essas explora- ções davam origem a um volume de trabalho de perto de 305 mil UTA, o que corresponde, em ter- mos médios, a 1,3 UTA por exploração (1,5 em 1989) e 8,7 UTA por cada 100 ha de superfície agrícola útil (20,9 em 1989). A mão-de-obra familiar correspon- dia a 75,5% do total do voluma de mão-de-obra (84,9% em 1989). Fonte: GPP, a partir da variável “nº de indivíduos por Estado Membro” de Contas Nacionais, Eurostat Gráfico 10. Emprego agrícola na economia de PT e UE (%) 14 Fonte: GPP, a partir da variável “nº de indivíduos por Estado Membro” de Contas Nacion is, Eurostat Gráfico 10: Emprego agrícola na economia de PT e UE (%) 3,5 3,4 3,3 3,3 3,2 3,1 3,0 2,9 2,8 2,8 2,8 2,7 2,7 2,7 2,7 4,4 4,2 4,0 3,8 3,7 3,7 3,7 3,6 3,5 3,4 3,4 5,2 5,0 5,0 5,0 4,9 4,8 4,7 4,6 4,7 4,6 12,0 12,1 11,8 11,9 11,5 11,3 11,2 11,0 10,9 11,0 10,6 10,5 11,2 10,8 10,1 0 2 4 6 8 10 12 14 UE15 UE25 UE27 UE28 Portugal Fonte: GPP, a partir da variável “nº de indivíduos por Estado Membro” de Contas Nacionais, Eurostat