Cultivar_10_Trabalho na agricultura e as novas tendências laborais

cadernos de análise e prospetiva CULTIVAR N.º 10 DEZEMBRO 2017 102 nente, tem vindo a ganhar peso nas últimas duas décadas. Em 1989, 60% das explorações tinha como principal fonte de rendimento do agregado domés- tico do produtor atividades exteriores à exploração agrícola, tendo esse esse valor subido para 82% em 2013. De realçar que o número de explorações em que o agregado doméstico vivia exclusivamente da exploração reduziu-se de 11,5% em 1989 para ape- nas 5,8% em 2013. Mão-de-obra agrícola não-familiar A mão-de-obra que não faz parte da estrutura fami- liar do produtor representava em 2013 um volume total de perto de 75 mil UTA, ou seja, cerca de 25% do volume total de mão-de-obra agrícola. Apesar de, em termos globais, o seu volume ter vindo a diminuir, decrescendo de perto de 123 mil UTA em 1989 para cerca de 75 mil UTA em 2013, a importân- cia no volume total de trabalho tem vindo a aumen- tar, de 15% em 1989 para os 25% já referidos. Esta importância apresenta valores muito diver- sificados regionalmente, embora a tendência de subida esteja sempre presente. O peso da mão-de- -obra não familiar é muito maior nas regiões onde predominam as explorações de maior dimensão, Gráfico 18. Peso das explorações com mais de 50% do rendimento do agregado doméstico do produtor em cada tipo de origem e por região agrária em 2013 Fonte: GPP, a partir de INE 16.9 16.8 21.3 11.6 12.3 16.1 22.9 12.7 7.0 10.6 7.3 9.6 7.3 5.0 2.0 1.7 11.9 10.5 11.3 13.8 8.9 14.4 11.8 15.0 50.3 45.3 50.7 52.8 61.1 47.0 41.4 61.0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Con�nente Entre Douro e Minho Trás-os-Montes Beira Litoral Beira Interior Ribatejo e Oeste Algarve ExploraçãoAgrícola SaláriosdoSetorPrimário SaláriosdoSetorSecundário SaláriosdoSetorTerciário A�vidadeEmpresarial PensõeseReformas Outra(s) Fonte: GPP, a partir de INE Gráfico 19: Evolução da fonte de rendimento do agregado doméstico do produtor 1989-2013 11.5 5.8 28.2 11.8 60.3 82.3 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013 2015 Exclusivamente da a�vidade da exploração Principalmente da a�vidade da exploração Principalmente de origem exterior à exploração