Brochura CNCDA

COMO REDUZIR O DESPERDÍCIO ALIMENTAR NO SEU DIA A DIA? EM CASA ✚ Planeie as suas refeições ✚ Aproveite os restos ✚ Conheça os diferentes tipos de data («consumir até» informa sobre a segurança dos alimentos e «consumir de preferência antes de» informa sobre a qualidade dos alimentos) ✚ Use um prato mais pequeno e volte a servir-se, se necessário ✚ Congele! (porções já preparadas) ✚ Conserve os alimentos adequadamente (verifique as instruções de conservação nos rótulos, certifique-se de que o frigorífico está a uma temperatura entre 1 e 5 °C) ✚ Saiba o que tem na dispensa e no frigorífico ✚ Assegure a rotação dos produtos guardados em casa – o primeiro a entrar é o primeiro a sair!